Ten blog powstał z potrzeby opowiedzenia historii, której nie da się zamknąć w menu ani w krótkim poście w mediach społecznościowych. Historii miejsca, które od lat towarzyszy codzienności swoich gości – przy spotkaniach rodzinnych, świętach i ważnych chwilach. Kirkor to restauracja i garmażeria, która wyrasta z tradycji domowej kuchni. Z takiej, w której liczy się smak, powtarzalność i zaufanie. Przez lata zmieniło się wiele – tempo życia, oczekiwania klientów, realia gastronomii. Rozwijamy się, dostosowujemy jednak niezależnie od zmian, trzymamy się wartości, które od początku definiują naszą kuchnię.
